Chipotle

Geen idee wat Chipotle (pronounced chi-POAT-lay) is of wat het betekent maar het is een keten van Mexicaanse restaurants die niet is ingericht als een "cantina" maar meer als een trendy eethuis. Het is een uniek concept die goed aanslaat omdat het eten lekker is en, heel belangrijk, niet al te duur.

**UPDATE: Chipotle is a fully ripened and smoked jalapeno pepper. ** (met dank aan Caroline :))

Er loopt niemand te bedienen maar in plaats daarvan loop je langs een balie en maken ze vers wat je wilt hebben. Ze draaien lounge muziek en je kan binnen of buiten zitten. Wij gaan er meestal heen op vrijdag avond als de kids iets anders aan het doen zijn. Lisanne is vanavond naar de Wheeler Baseball game en Martijn naar een voetbal wedstrijd van zijn school. Dus wij naar Chipotle! Gelijk even een foto gemaakt met onze nieuwe camera.

Klik hier om te zien wat wij altijd eten: de Burrito Bowl.